为食代创造精彩,为梦想构筑舞台
1、全自动智能烤
食客自己将烤串放置在过把瘾特别设计的烤炉上,随着链条的滚动烤串便会自动翻滚,均匀烤熟。烤好后可以将烤串架在炉子的上层,这样既能保温又不至于使食物烤焦。
无需动手 自动翻烤
无需动手翻烤,独创的自动旋转功能,改变了手工烧烤的落后,提高了效率。更重要的是自动旋转功能,保证所有的食品均匀受热,不至于出现烤焦、烤糊的现象,均匀热量,均衡营养,令人垂涎欲滴,好看又好吃。
个性口味 自动调节
具有智能化的自动调节功能,食客可根据自己的口味喜好,将羊肉串、牛肉串、果蔬串等各种串烤随意烤制,想怎么吃,就怎么吃,想吃什么样的,就烤成什么样的。 2、水晶烤
水晶烤盘,用天然水晶高温炼铸而成。想象过昂贵的水晶,象征着纯洁永恒爱情的时尚而晶莹剔透的水晶会为成为我们的烧烤工具吗?是真的,过把瘾,帮你实现。
水晶烤具有以下三大特点:
晶莹剔透 时尚美观
水晶烤盘的材质晶莹剔透,烤肉的时候能够看到晶莹的水晶底下是红红的火焰,听着嗞嗞的烤肉声,闻着扑鼻的烤肉香,看着冰与火的交融,这不只是味觉大餐,更是视觉盛宴。
味美鲜嫩 营养保健
水晶烤盘受热快且均匀,使食材短时间烤熟,从而留住食物中的水分和营养,不易将食物烤糊,烤出来的烤肉外焦里嫩,鲜嫩可口。水晶烤盘含有钾、钠、镁、铁、锌等对人体有益的微量元素,具有保健功能。
瞬间速食 无需久候
水晶烤盘受热快,能在短时间内将食材烤熟,不会让顾客久候而不耐烦。
3、涮锅
底汤独特 营养丰富
过把瘾自主研发4种特色底汤:红汤、白汤、清汤和海鲜汤,以鸡骨、猪骨调鲜,同时加入多种中草药调制而成,顾客根据自己的喜好选择底汤涮烫,不仅营养丰富,而且底汤还可以饮用
美味可口,回味无穷
过把瘾涮锅,香而不腻、辣而不燥、麻而不炝,吃在嘴里,嘴里香,吃到胃里,心里爽,香味独特,味道非凡!
五福临门
除了全自动智能烤、水晶烤,涮锅之外,在过把瘾还能品尝到美味的焖锅、铁板烧和各种煎炸小吃等,五福临门,过把瘾等着你到来。
在吃全自动智能烤的同时,还以吃上铁板烧,与此同时消费者还可以在涮烫、焖锅、水晶烤、煎炸四种吃法中任选一样并且可以更换,可以同时吃三样。 神奇配料 美味绝伦
烧烤美味的关键,一是烤具好,二是腌料和酱料要好。某种意义上讲,腌料和酱料更重要,它们是美味烧烤的秘密武器。是称雄市场的独特法宝。过把瘾“如意料”由拥有众多营养师和美食专家的过把瘾研发团队倾力推出,每一种都堪称行业内的独家绝活,别人无法模仿。
如意=称心
如意料,如你的心意。过把瘾应不同的食材和口味,秘制出不同的腌料。过把瘾如意腌料,入味三分,烤肉香味沁人心脾,大老远就能闻得到的香味,能把顾客从“千里之外”吸引而来。如意酱料,也让我们回味无穷,其中一种我们选用蜂蜜和凤梨酱,佐以柠檬汁,配出浓厚醇美的过把瘾蜂蜜酱,涂在烤肉上,香甜可口。 更多如意酱料就在过把瘾!
如意=随意
如意料,随意组合,便产生美味,像如意金箍棒般任你变化。只要将如意酱料或佐料按一定比例任意组合,便会产生不同的美味。用如意料组合美味,就像这样简单的加法——麻+辣=麻辣,香+辣=香辣,酸+甜=酸甜……但是在过把瘾,这样的加法有无限多个,并且可以复加,随你组合。用如意料组合美味,就像在三原色的基础上组合颜色一样,五花八门,让你变着花样做出美味来,让美味在瞬间绽放。 无烟卫生 健康环保
过把瘾,烧烤时无油烟,不飞灰,绿色环保,干净卫生,催人食欲,同时,更为独特地设计是将烧烤炭火余热用于铁板烧,环保节能。
全自动智能烤具有自动排烟功能,自动烤制过程中产生的烟气,由自动排烟系统从下方抽走排出,解决了传统手工烧烤烟雾缭绕,污染环境等问题。
水晶烤,油烟少,“铲子一刮,拿水一冲”就干净,卫生健康。
值得一提的是,过把瘾碳烤所用薪材全部选用果木碳,不仅更加美味,而且对人体更加健康。
DIY畅游 乐在其中
在过把瘾,消费者可以充分发挥自己的积极性,想吃什么就自己做什么,根据自己的口味,让自己真正做一把大厨瘾,在劳动中体验充实与快乐。消费者自己动手“丰衣足食”,体验这种“劳动”的情趣。
凭着过把瘾先进的技术设备和神奇如意料,消费者容易自己做到DIY,在这里消费者尽情欢享,就像畅游在美食的海洋之中。烤炉自动翻转,受热均匀,不焦不糊,不用担心自己的厨艺,待到香味扑鼻的时候,根据自己的口味将过把瘾的佐料放上,美味的烤肉便可以入口了。水晶烤,把烤肉放到晶莹剔透的水晶烤盘之上,只需隔段时间轻轻翻动几下即可,熟后撒上“如意料”就OK了,绝对的大厨!
值得一提的是,在过把瘾“DIY畅游”中,完美的“如意料”给你带来的乐趣不能忘记,按自己的口味将“如意料”组合,想要的美味马上出来,神奇的一刻就在过把瘾。过把瘾把基本酱料和佐料给消费者之后,再给以有明确的配味表,引航消费者的快乐之旅。
除烧烤之外,涮锅和焖锅等,也都有明确的DIY自助说明,告诉你应该掌握多长时间,应该把握什么火候,及一定的烹饪常识,来过把瘾,让你感受自助的乐趣,不只是就餐,更是能学几招烹饪技巧!
















